Was ist Zitronensäure-Monohydrat?

Zitronensäure-Monohydrat (C₆H₈O₇·H₂O) ist eine schwache organische Säure, die natürlicherweise in Zitrusfrüchten vorkommt. Sie wird häufig als Konservierungsmittel, Säuerungsmittel und Geschmacksverstärker in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie verwendet. Die Monohydrat-Form enthält ein Wassermolekül, wodurch sie sich geringfügig von wasserfreier Zitronensäure unterscheidet, die wasserfrei ist.

Hauptanwendungen von Zitronensäure-Monohydrat

Lebensmittel- und Getränkeindustrie – Wirkt als natürliches Konservierungsmittel, pH-Regulator und Geschmacksverstärker in Erfrischungsgetränken, Süßigkeiten, Marmeladen und Milchprodukten.

Pharmazeutika – Wird als Hilfsstoff in Brausetabletten und Sirupen aufgrund seiner chelatbildenden und antioxidativen Eigenschaften verwendet.

Reinigungsmittel – Ein umweltfreundlicher Inhaltsstoff in Waschmitteln und Entkalkern aufgrund seiner Fähigkeit, Mineralablagerungen aufzulösen.

Kosmetik & Körperpflege – Fungiert als pH-Wert-Regler in Hautpflegeprodukten, Shampoos und Badesalzen.

Wählen Sie den richtigen Zitronensäure-Monohydrat-Lieferanten

Die Auswahl eines zuverlässigen Zitronensäure-Monohydrat-Lieferanten ist entscheidend für die Gewährleistung von Produktqualität, Lieferstabilität und Kosteneffizienz. Hier sind die wichtigsten Faktoren, die zu bewerten sind:

1. Produktqualität & Zertifizierungen

Überprüfen Sie, ob das Produkt Lebensmittelstandards (FCC/USP/BP/EP) entspricht und relevante Zertifizierungen (ISO, HACCP, Halal, Kosher usw.) besitzt.

Fordern Sie ein Analysezertifikat (COA) an, um die Reinheit (≥99,5 %), den Schwermetallgehalt und die mikrobiellen Grenzwerte zu überprüfen.

2.Produktionskapazität & Lieferzuverlässigkeit

Bevorzugen Sie Hersteller (nicht nur Händler) mit eigener Produktion, um eine direkte Qualitätskontrolle zu gewährleisten und Aufschläge durch Zwischenhändler zu vermeiden.

Bewerten Sie die jährliche Produktionskapazität, die Lagerbestände und die Fähigkeit des Lieferanten, dringende Bestellungen zu bearbeiten.

3.Preisgestaltung & Kostenstruktur

Vergleichen Sie die Großhandelspreise verschiedener Lieferanten, einschließlich versteckter Kosten (Logistik, Zölle usw.).

Verhandeln Sie mengenbasierte Rabatte für langfristige Verträge, vermeiden Sie jedoch Qualitätseinbußen für niedrigere Preise.

4.Logistik & Liefereffizienz

Überprüfen Sie das globale Logistiknetzwerk des Lieferanten – können sie See-/Luftfracht, Zolllagerung und pünktliche Lieferungen abwickeln?

Stellen Sie Verpackungsstandards (feuchtigkeitsbeständige 25-kg-Säcke, Fässer oder kundenspezifische Optionen) sicher, um Transportschäden zu vermeiden.

5.Technische Unterstützung & Compliance

Ein seriöser Lieferant sollte technische Dokumente (Sicherheitsdatenblätter, Spezifikationen) und Anwendungsunterstützung für Formulierungsanpassungen bereitstellen.

Bestätigen Sie die Einhaltung regionaler Vorschriften (FDA, EU, GB), um Zollprobleme zu vermeiden.